Party all’aperto: Pietanze e Cocktail da preparare

Barbecue in GiardinoL’estate è il periodo in cui si desidera trascorrere più tempo possibile all’aria aperta.

I party organizzati in giardino diventano, così, una sorta di appuntamento fisso.

Anche il terrazzo condominale può prestarsi benissimo a questo tipo di eventi, a patto, naturalmente, che prima si sia chiesto il consenso agli altri condomini.

Per organizzare una festa all’aperto, la prima cosa a cui pensare è il cibo.

Se non si è particolarmente bravi in cucina, il suggerimento è di ordinare qualcosa di già pronto, non per forza da un catering, ma anche da un forno o da una pizzeria.

Se amate pasticciare, invece, potete sbizzarrirvi e servire gelati, ghiaccioli e tanti dessert sfiziosi , insomma tutte pietanze che si possono preparare anche nei giorni precedenti e che vi lascino, così, tempo libero il giorno della festa.

Per quanto riguarda la parte “salata”, l’ideale è il barbecue, che vi consentirà di ingolosire gi ospiti con piatti caldi e non troppo impegnativi.

Non puntate, però, tutto sulla carne cotta all’istante, altrimenti rischiate di passare tutta la sera a cucinare senza godervi il resto!

Dopo il cibo, si passa al capitolo bevande.

I cocktail non possono mancare e per venire incontro ai gusti di tutti, bisogna prepararne di diversi gusti.Cocktail

Ecco alcune ricette classiche, con le quali non si sbaglia mai:

-          Pina colada

Ingredienti: 1 ananas – latte di cocco – rhum bianco

Preparazione: Mettete dentro un frullatore un ananas tagliato e sbucciato, 25 cl di latte di cocco, 25 cl di rhum bianco e qualche cubetto di ghiaccio. Mixate bene fino a far diventare il cocktail completamente fluido quindi versate;

-          Cocktail di frutti Analcolico

Ingredienti: 100 gr di succo di carota senza zucchero – 40 gr di succo di lampone senza zucchero – 15 gr di succo di ananas senza zucchero – 30 gr di yogurt diluito.

Preparazione: Mettete gli ingredienti  così come elencati  nel bicchiere  e poi aggiungete lo yogurt e decorate con una fettina di ananas tagliata come più vi piace;

-          Mojito

Ingredienti: foglie di menta – zucchero in polvere – 30 cl di rhum cubano – succo di 3 limoni verdi – gazzosa;

Preparazione: Schiacciate 20 foglie di menta con 5 cl di zucchero in polvere. Aggiungete il rhum cubano e il succo dei limoni e quindi mescolate bene. Versate in 6 bicchieri e poi versate in ciascuno di essi un po’ di gazzosa e del ghiaccio tritato.