Piatto Speciale di San Valentino

Piatto Speciale San ValentinoLa festa degli innamorati pian piano si avvicina e già si cominciano a sfogliare libri di cucina e ricettari web per vedere cosa preparare alla propria dolce metà.

In un giorno così speciale, come è ovvio, il cuore la fa da padrone.

Per iniziare bene la giornata in due, innanzitutto si potrebbe imbandire una bella tavola con il Tete-à-Tete Love di Guzzini, un modo speciale per sorseggiare il caffè con il proprio compagno/a in intimità.

A pranzo o a cena, invece, lo Stampo per Uova Sode a forma di Cuore potrebbe essere l’ideale per un antipasto o un secondo piatto da innamorati!

Ecco qualche idea:

- Uova sode ripiene. Dopo aver rassodato le uova, si fanno raffreddare per circa 20 minuti, poi si sbucciano e si tagliano in due parti per il verso della lunghezza. Si tolgono delicatamente i tuorli con un cucchiaino e si mettono in una ciotola insieme al tonno sgocciolato, la senape, l’aceto e un pizzico di sale.  Aiutandosi con una sac à poche o un cucchiaino, si farciscono le uova con la crema ottenuta.

- Insalata russa con cuori di uova. Si  prepara l’insalata russa con le verdure appositamente condite con la maionese e, alla fine, si plasma il tutto con un cucchiaio in modo da ottenere una sorta di cupola, sulla quale andranno poggiati i cuori di uova ottenuti dagli stampini.

Piccoli suggerimenti per grandi risultati!